瀏陽市人民政府

2023年2月28日凌晨，瀏陽市洞陽鎮(zhèn)某處民房燈火通明，簡(jiǎn)易工棚內(nèi)飄出的水蒸氣越來越濃，豬群活動(dòng)的聲音夾著糞污的臭味，一陣陣被夜風(fēng)吹到駐守在不遠(yuǎn)處的突擊隊(duì)員們耳中、鼻中。隨著工棚內(nèi)傳出一連串生豬被宰前的嚎叫聲，帶隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)果斷下達(dá)行動(dòng)命令，突擊隊(duì)員們分兩路向工棚內(nèi)包抄過去，將正在從事非法屠宰作業(yè)的兩名嫌疑人抓獲。

這是瀏陽市農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法大隊(duì)和公安部門聯(lián)合組織的一次專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)。經(jīng)過一個(gè)多月的摸排、偵查，執(zhí)法隊(duì)員鎖定了這一處非法私屠濫宰窩點(diǎn)。2月27日深夜，10余名執(zhí)法隊(duì)員組成突擊隊(duì)秘密集結(jié)待命，經(jīng)過大半夜的蹲守，終于將該窩點(diǎn)一舉搗毀，現(xiàn)場(chǎng)抓獲嫌疑人2人，收繳待宰生豬4頭及刀具10副、鐵鉤35副。

私屠濫宰的生豬產(chǎn)品未經(jīng)嚴(yán)格的檢疫檢驗(yàn)，可能攜帶病毒、細(xì)菌、寄生蟲等病原微生物，或有違禁物質(zhì)殘留，直接威脅食用者的身體健康。最高法、最高檢《關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》第十二條規(guī)定：“違反國家規(guī)定，私設(shè)生豬屠宰廠（場(chǎng)），從事生豬屠宰、銷售等經(jīng)營活動(dòng)，情節(jié)嚴(yán)重的，依照刑法第二百二十五條的規(guī)定以非法經(jīng)營罪定罪處罰。”

瀏陽市委、市政府高度重視食品安全工作，早在2013年7月即引進(jìn)建立第一個(gè)A類生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)——瀏陽市康益生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)，并派駐官方獸醫(yī)，從生豬入場(chǎng)查驗(yàn)、屠宰檢疫、肉產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)等環(huán)節(jié)層層把關(guān)，切實(shí)維護(hù)人民群眾“餐桌上的安全”。目前，該屠宰場(chǎng)日屠宰能力可達(dá)1000頭，7臺(tái)肉品專用冷藏運(yùn)輸車、將近30個(gè)鮮肉配送點(diǎn)可確保6小時(shí)內(nèi)將鮮肉送達(dá)全市各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）。（供稿人：張明安）